三不沾的做法：
准备蛋黄、糖、盐、一起搅拌均匀。
加入水和淀粉，搅到化开的状态。
把水淀粉加入蛋黄里，搅拌均匀，把糖化开。
用一个滤网把混合液过滤到锅里，然后把锅开火烧热，烧热之后转小火，搅到大约五分钟的状态就可以了，然后加点植物油，继续不停的搅拌，以此类推。
最后搅拌到不沾的状态就可以了，这样一盘三不沾就做好了。
三不沾的做法：
准备蛋黄、糖、盐、一起搅拌均匀。
加入水和淀粉，搅到化开的状态。
把水淀粉加入蛋黄里，搅拌均匀，把糖化开。
用一个滤网把混合液过滤到锅里，然后把锅开火烧热，烧热之后转小火，搅到大约五分钟的状态就可以了，然后加点植物油，继续不停的搅拌，以此类推。
最后搅拌到不沾的状态就可以了，这样一盘三不沾就做好了。
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